Cara Mengontrol Berat Badan dengan Bengkuang

Bengkuang adalah salah satu jenis buah yang cukup unik, karena ia merupakan dari jenis umbi-umbian, namun tidak memiliki banyak kandungan zat gula. Buah ini mengandung banyak vitamin dan mineral yang sangat dibutuhkan tubuh.

Buah ini dipercaya mampu meningkatkan fungsi otak dan saraf karena mengandung vitamin B6. Vitamin B6 juga dapat membantu tubuh memproduksi sel darah merah dan mengubah protein menjadi energi.

Selain itu, buah yang rasanya segar dan berair ini mengandung serat tinggi sehingga dipercaya dapat melancarkan fungsi pencernaan. Serat ini dapat membuat tinja lebih lunak dan mudah bergerak melalui saluran pencernaan.

Serat yang tinggi dalam bengkuang dipercaya dapat meningkatkan frekuensi buang air besar hingga 31 persen. Sementara kandungan airnya yang banyak dapat membantu meringankan sembelit.

Berikut ini kandungan gizi bengkuang dalam 100 gram bahan mentah: 38 kalori, 8,82 g karbohidrat, 1,80 g gula, 0,09 g lemak, 0,72 g protein, 4,90 g serat, 150 mg potasium, 12 mg kalsium, dan 20,20 mg vitamin C.

Dari kandungan gizi tersebut, bengkuang dapat dikategorikan sebagai makanan yang ramah terhadap kenaikan berat badan. Alasan utamanya yaitu karena buah ini mengandung sedikit kalori dan zat gula.

Tak heran jika buah ini disebut dapat menurunkan berat badan. Makanan padat nutrisi ini tentu saja menyehatkan tubuh.

Bengkuang yang kaya akan air dan serat, dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Bengkuang juga mengandung serat inulin probiotik, yang telah dikaitkan dengan penurunan berat badan dan terbukti berdampak pada hormon yang memengaruhi rasa lapar dan kenyang.

Oleh karena itu, makan bengkuang mungkin tidak hanya akan meningkatkan jenis bakteri usus yang membantu penurunan berat badan, tetapi juga dapat membantu merasa lebih kenyang setelah makan.